Mrkvový džus
Recepty, Nápoje
Suroviny
- 3 velké mrkve
- 1 pomeranč
- 1 citron
- cukr nebo sladidlo dle chuti (použila jsem asi 8 peciček stevie)
- kapka oleje
- voda
Postup Mrkvový džus
Postup přípravy receptu
-
Mrkev oloupeme, nakrájíme na silná kolečka, zalijeme asi 500 ml vody, přidáme kapku oleje a pod pokličkou vaříme asi 25 minut, až je mrkev měkká. Necháme zcela vychladnout.
Pomeranč a citron oloupeme, nakrájíme na hrubší kousky a přidáme k mrkvi. Vše společně rozmixujeme ponorným mixerem dohladka. Podle potřeby dosladíme a naředíme vodou tak, aby měl džus požadovanou konzistenci.
Vychladíme a můžeme podávat. Kdo by chtěl džus velmi jemný, může ho ještě propasírovat přes plátno.