Mořská štika s kedlubnovými hranolky
Recepty, Ryby
Suroviny
- 1 až 2 kousky filetů z mořské štiky
- olivový olej
- sůl
- pepř
- hladká mouka
- Na hranolky:
- 1 středně velký kedluben
- sůl
- kari koření
Postup Mořská štika s kedlubnovými hranolky
Postup přípravy receptu
-
Filety zakápneme olejem, osolíme, opepříme a poprášíme hladkou moukou. Rozehřejeme si olivový olej a na něm filety z obou stran opékáme.
na hranolky nakrájený kedluben, posypeme kari kořením a osolíme. Smažíme je na skus. Můžeme si ale udělat rybu zvlášť a pak hranolky na témž oleji.