Moje první oříškové mušle
Recepty, Cukroví
Suroviny
- 250 g másla
- 280 g hladké mouky
- 1 vejce
- cukr na obalení
- 1/2 vanilkového cukru
- Na náplň:
- 100 g mletých oříšků
- 100 g moučkového cukru
- mletá vanilka
- strouhaná kůra z citronu
- 1 lžička rumu
- 1 bílek
Postup Moje první oříškové mušle
Postup přípravy receptu
-
Máslo nasekáme do mouky, přidáme vejce a vypracujeme těsto. Těsto zabalíme do folie a necháme v chladu. Mezitím smícháme oříšky, bílek, cukr, rum, vanilku a šťávu z citronu.
Na vále vyválíme z těsta cca 3 mm silný plát. Z těsta vykrajujeme kolečka. Do středu kolečka dáme náplň z oříšků a kolečko v půlce přehneme. Vznikne nám mušlička.
Mušličky dáme na plech, vyložený pečícím papírem a a pečeme v předehřáté troubě na 170 stupňů na cca 15 - 20 minut. Ještě teplé cukroví obalíme v moučkovém cukru.