Minutková krkovička s houbovou vůní
Recepty, Minutky
Suroviny
- 4 plátky krkovičky bez kosti
- sůl
- mletý kmín
- houbový prášek
- solamyl
- olej
Postup Minutková krkovička s houbovou vůní
Postup přípravy receptu
-
Krkovičku naklepeme, nařízneme, z obou stran osolíme, poprášíme mletým kmínem a vydatně posypeme houbovým práškem, který do masa vtlačíme.
Necháme chvíli uležet, poté poprášíme solamylem, také do masa rukou vtlačíme a opečeme na rozpáleném oleji dozlatova.
Jako příloha brambory na všechny způsoby, já jsem tentokrát dělala brambory s pórkem a cizrnou.