Míchaná vajíčka podle mne
Recepty, Ostatní
Suroviny
- 3 vejce
- 4 plátky šunky
- 0,5 cibule
- hrst strouhaného sýra
- olivový olej
- sůl
- pepř
- sladká červená paprika (nebo uzená)
Postup Míchaná vajíčka podle mne
Postup přípravy receptu
-
Cibulku nakrájíme na kostičky a lehce ji orestujeme. Nakrájenou šunku přidáme k cibuli. Lehce orestujeme.
Vajíčka rozklepneme do hrnečku a přidáme sůl, pepř a červenou papriku (dle chuti).
Vajíčka vlijeme do pánve a mícháme, dokud se nespojí s cibulí a šunkou. Nakonec vmícháme strouhaný sýr. Podáváme s celozrnným chlebem a zeleninou.