Postup Marshmallow řezy (wagon wheels)

Postup přípravy receptu

1. Předehřejeme si troubu na 180°C a na menší plech připravíme pečící papír.

2. Máslo, cukr, mouku a kypřící prášek smícháme mixérem, dokud se neutvoří hmota.

3. Těsto rovnoměrně rozprostřeme na plech a dáme na cca 20 minut péct do zlatova.

4. Hned po vytažení z trouby potřeme marmeládou a na celý povrch položíme rozpůlené marshmallow.

5. Dáme na 2-3 minuty zapéct do trouby. Prsty zatlačíme na marshmallow aby se ještě trochu roztekly do stran. Po vychladnutí rozpustíme ve vodní lázni čokoládu s tukem a celé řezy polijeme čokoládou.