Marcipánové tolárky

Recepty, Cukroví

Suroviny

200 g marcipánové hmoty - odpalované
1 bílek
150 g mletých mandlí
3 lžičky škrobové moučky
citronovou kůru
1/2 lahvičky citronové tresti
moučkový cukr na vyválení

Postup přípravy receptu

  1. Marcipán, mleté mandle, bílek, škrob, citronovou kůru a citronovou tresť důkladně zpracujeme. Dáme na moučkovým cukrem posypaný vál a vyválíme na půl centimetru silný plát.

  2. Vykrájíme kolečka a pečeme na 180°C asi 12 minut, po vychladnutí lehce poprášíme cukrem. Při válení je nutné těsto pocukrovat ze všech stran, dost se lepí, ale po upečení jsou tolárky moc dobré.


Líbí se vám recept? Sdílejte recept!