Mangoldovo-petrželkové pesto
Recepty, Omáčky
Suroviny
- 4-5 mangoldových listů bez stonků
- polovina množství petrželové natě
- 100 g parmezánu
- 50 g vlašských ořechů
- 2 stroužky česneku
- 3 lžíce nasekané bazalky
- 3 lžíce olivového oleje
- ¼ lžičky mletého pepře
Postup Mangoldovo-petrželkové pesto
Postup přípravy receptu
-
Všetky ingrediencie dáme do mixéra a zmixujeme na hladké pesto. Používame ako klasické bazalkové pesto.