Mangoldovo-ovocný salát se zázvorovým dressingem
Recepty, Saláty
Suroviny
- 1,5 hrnku uvařené rýže
- 4-5 listů mangoldu
- 1 menší cibule
- 2 broskve
- 1 jablko
- zálivka:
- 2 lžíce jablečného octa
- 2 lžíce sójové omáčky
- 1 sekaný stroužek česneku
- 1 lžička čerstvého sekaného zázvoru
- 4 lžíce olivového oleje
- 1 lžíce medu
- 1 hrst ořechů
Postup Mangoldovo-ovocný salát se zázvorovým dressingem
Postup přípravy receptu
-
Ryžu dáme do misky. Pridáme natrhané mangoldové listy, na tenké kolieska narezanú cibuľu, na tenké mesiačiky narezané jablko a broskyne. Jemne premiešame.
Všetky suroviny na zálievku dáme do mixéra a rozmixujeme nahrubo. Polejeme šalát.