Mangoldová omeleta
Recepty, Zeleninová jídla
Suroviny
- 200 g mangoldu
- 3 vejce
- 1 velká cibule
- 4 cherry rajčátka
- olej
- pažitka
- sůl
Postup Mangoldová omeleta
Postup přípravy receptu
-
Mangold sparíme a rozmixujeme.
Na oleji orestujeme na kolieska nakrájanú cibuľu. Pridáme mangold a premiešame.
Ihneď zalejeme vajíčkami rozšľahanými so soľou a na vrch poukladáme polovice paradajočiek.
Pomaly pečieme, kým sa vajíčka nezrazia. Podávame posypané pažitkou a s chlebom.