Luštěninové karbanátky
Recepty, Luštěniny
Suroviny
- 1/4 kg hrachu nebo čočky
- 1 - 2 vejce
- 2 menší brambory
- 1 cibule
- 5 dkg slaniny
- strouhanka
- sůl
- kmín
- majoránka
Postup Luštěninové karbanátky
Postup přípravy receptu
-
Do měkka uvařený hrách prolisujeme na kaši, přidáme sůl, koření, mleté brambory, sekanou cibuli zpěněnou na slanině, strouhanku a vše spojíme vejcem.
Tvoříme karbanátky, které máčíme ve vejci a strouhance a smažíme.