Losos s petrželkovou pastou

Recepty, Ryby

Suroviny

3 menší filety lososa
1 větší červená cibule - nakrájená nadrobno
hrst (dvě) zelené petrželky - dobře nasekané
trochu mletého pepře
2 lžíce kaparů - nasekané nadrobno
1 lžíce citronové šťávy
1 lžíce sušeného estragonu
1 bílek
trocha olivového oleje

Postup přípravy receptu

  1. Lososa omyjeme, osušíme a na plech s pečícím papírem dáme kůží dolů. Všechny ingredience smícháme dohromady a rovnoměrně naneseme na filety.

  2. Dáme péct do předehřáté trouby na 180°C a pečeme cca 20-25 minut dle tloušťky filetů. Podávala jsem s brambory a květákem se sýrem.


Líbí se vám recept? Sdílejte recept!