Lilkové kopečky
Recepty, Zeleninová jídla
Suroviny
- 1 baklažán
- 50 g strúhaného syra
- Náplň:
- 1 väčšia cibuľa
- 1 paprika
- 1 paradajka
- 5 strúčikov cesnaku
- bazalka
- soľ
Postup Lilkové kopečky
Postup přípravy receptu
-
Náplň: cibuľu a cesnak narežeme na jemno, pridáme sekanú bazalku, na malá kocôčky narezanú paradajku a papriku, osolíme a premiešame.
Baklažán narežeme pozdĺžne na plátky asi 7–8 mm hrubé. Poukladáme ich na vymastený plech, jemne osolíme. Na každý plátok navrstvíme zeleninovú zmes.
Pečieme zakryté v rúre asi 30 minút. Potom odkryjeme, posypeme syrom a zapečieme. Podávame so šalátom, prípadne pečenými zemiakmi a akoukoľvek bielou studenou omáčkou.