Postup Lék na nervy z bezinek

Postup přípravy receptu

1. 2l bezinek a 4l vody – čtvrt hodiny vařit a procedit.

2. Na 4l šťávy 1 3/4 kg cukru a vše nechat 10 minut vařit. P

3. ak odstavit a do vlahé šťávy 2,5 dkg kvasnic a dá se 24 hod stát do tepla, aby úplně nevychladla.

4. Procedí se do okurkové láhve, přidá celý zázvor, skořice, 6 pepřů a hřebíčků, převáže se celofánem a nechá 3 měsíce uležet.

5. Pak stočit do lahví.