Postup Lahodná pomazánka z dušené mrkve s tresčími játry

Postup přípravy receptu

1. Mrkev oškrábeme, překrojíme napůl a vložíme do porcelánové misky. Podlijeme troškou vody, přikryjeme pokličkou a dáme pomalu mikrovlnit. Já mikrovlnil na 180 W 40 minut.

2. Potom mrkev vyndáme, necháme zchladnout a rozmačkáme trošku vidličkou. Přidáme tresčí játra (bez oleje) a nyní už směs rozmačkáme do jemné konzistence.

3. Dochutíme solí a pepřem podle vaší chuti. Nejlépe je tuto pomazánku namazat ještě čerstvou na krajíc chleba potřený máslem.