Květinový narozeninový dort
Recepty, Dorty
Suroviny
- Korpus:
- recept od www.toprecepty.cz/recept/18933-kakaovy-olejovy-korpus-na-dort/, (místo kakaa přidána instantní káva nedávat více jak 30 g)
- Falešný marcipán:
- recept od http://www.toprecepty.cz/recept/16692-falesna-marcipanova-hmota---v-dp/
- Krém:
- 250 ml mléka
- 50 g polohrubé mouky
- 250 g másla
- 150 g moučkového cukru
- 100 g mletých ořechů
- 2 lžíce rumu
Postup Květinový narozeninový dort
Postup přípravy receptu
-
Krém - do mouky pomalu nalít mléko a míchat,aby se neudělaly hrudky a dát na mírný plamen.
Za stálého míchání svařit na tuhou kaši.
Nechat vychladnout za občasného promíchání, pak přidat rum.
Vyšlehat zvlášť máslo s cukrem a pomalu do ní všlehat vychladlou kaši z mouky, nakonec přidat oříšky.
A dát vychladit do lednice.
Kytičky z marcipánu - postup: http://www.duskyroseveiners.co.uk/duskyroseservices.html
Korpus rozříznout na 3 díly. Promazat marmeládou, namazat krémem, potom celý dort po obvodu i z vrchu pomazat krémem a dát do lednice cca 2 hodiny.
Nakonec zdobit marcipánem. Fantazii se meze nekladou. Svůj dávam pro inspiraci.