Kuskusové knedlíky s náplní
Recepty, Bezmasá jídla
Suroviny
- 100 g kuskusu
- 100 g mouky (50 g hladké a 50 g polohrubé)
- 2 vejce
- sůl
- sušená rajčata
Postup Kuskusové knedlíky s náplní
Postup přípravy receptu
-
Kuskus připravíme dle návodu. Až bude měkký, přidáme vejce, mouku a zpracujeme těsto. Podle potřeby přidáme mouku.
Z těsta děláme placičku, na kterou vložíme sušené rajče, vytvarujeme kuličku, kterou ještě obalíme v mouce.
Vaříme, dokud knedlíky nevyplavou na povrch. Podáváme samotné, se salátem nebo s masem.