Kuskus s rajčaty a kuřecím
Recepty, Minutky
Suroviny
- 70 g kuskusu
- 150 g kuřecího masa
- 200 g rajčat
- sušená bazalka
- provensálské bylinky
- chilli
- chilli paprička
- sůl
- pepř
- olivový olej
Postup Kuskus s rajčaty a kuřecím
Postup přípravy receptu
-
Nejdříve připravíme maso. Omyjeme, osolíme, opepříme a přidáme chilli koření. Necháme odležet v lednici.
Mezitím nakrájíme rajčata a dáme je na pánev s troškou oleje a osmahneme. Přidáme sůl, pepř, bylinky, bazalku a chilli papričku. Provaříme a odstavíme.
Kuskus dáme do mísy a zalijeme vroucí vodou. Po dvou minutách ho okořeníme a přidáme k němu pár rajčátek. Promícháme. Přendáme na pánev a celé promícháme ještě jednou na teplé plotně. Odstraníme z plotny a necháme v teple.
Vyndáme maso z lednice a osmahneme na olivovém oleji. Rajčata, kuskus i maso naservírujeme na talíř a můžeme podávat.