Kuskus s kari a zeleninou
Recepty, Dietní recepty
Suroviny
- Kuskus (podle počtu porcí) - doporučuji celozrnný
- červená cibule
- sterilované fazole (já použila červené v konzervě z Billy ve sladkokyselém nálevu)
- trochu ledového salátu
- 1 rajče
- lžička olivového oleje
- pepř
- sůl
- kari
Postup Kuskus s kari a zeleninou
Postup přípravy receptu
-
Do misky připravíme kuskus dle návodu a přidáme 1-2 lžičky kari (kuskus zalijeme vroucí vodou, přiklopíme a necháme nabobtnat)
Mezitím si nakrájíme rajčata, cibuli, salát a dáme do misky společně k již nabobtnalému kuskusu.
Přidáme fazole (já je slila z nálevu), zakápneme olivovým olejem, dochutíme solí a pepřem. Promícháme a podáváme...