Kuřecí v župánku se směsí
Recepty, Drůbeží maso
Suroviny
- 2 větší kuřecí prsa
- 200 g anglické krkovičky
- 1 červená paprika
- 1 zelená paprika
- staročeské koření
- 1 lžička višňové marmelády (nebo z černých třešní)
- 1 lžice sojové omáčky
- 1 lžička kopru
- olej
- Solamyl
- sůl
Postup Kuřecí v župánku se směsí
Postup přípravy receptu
-
Kuřecí prsa omyjeme a nakrájíme na malé steaky.
Maso osolíme posypeme staročeským kořením, obalíme v krkovičce a spíchneme párátkem.
Na pánvi rozpálíme lžici oleje a maso osmahneme z obou stran.
Přidáme na malé kousky nakrájené papriky, zalijeme trochou vody a podusíme 10 min.
Maso vyjmeme a na pánev do šťávy přidáme marmeládu, sojovou omáčku, kopr a dosolíme.
Zahustíme solamylem rozmíchaným v trošce vody a povaříme 10 min.