Kuřecí stehýnka alá barvička
Recepty, Drůbeží maso
Suroviny
- Kuřecí stehna
- Olej
- Sůl
- Pepř
- Cibule
- Paprika (nebo kořenová zelenina)
- Tymián
Postup Kuřecí stehýnka alá barvička
Postup přípravy receptu
-
Kuřecí stehna omyjeme, osušíme, osolíme, opepříme, orestujeme na oleji z obou stran.
Posypeme cibulí nakrájenou na kolečka - čím více, tím lépe - chvíli restujeme, pak posypeme podle chuti a kdo jak může buď paprikou různě barevnou 2 - 3 kusy nakrájenou na proužky, nebo nastrouhanou kořenovou zeleninou / pastiňák či petržel, mrkev, celer /, lehce posypeme tymiánem.
Podlijeme, vydusíme, zůstane-li jen sos, tak je hotovo. Příloha brambory v různé podobě, rýže.