Kuřecí prsa a cuketové špagety
Recepty, Drůbeží maso
Suroviny
- 2 kuřecí prsa
- 1 cuketa
- 1 rajče
- sůl
- čerstvě mletý pepř
- olivový olej
- máslo
Postup Kuřecí prsa a cuketové špagety
Postup přípravy receptu
-
Kuřecí prsa omyjeme, očistíme, osolíme, opepříme a dáme na rozpálenou pánev. Necháme zatáhnout z obou stran, poté dáme na alobal a okraje alobalu mírně zvedneme, aby šťáva z prsou nevytekla. Přidáme trochu másla a dáme do trouby na 210 stupňů na 15 minut.
Cuketu omyjeme a nakrájíme škrabkou julienne. Na pánvi rozehřejeme kapku olivového oleje a cuketové špagety osolíme, opepříme a osmažíme, ale mírně, aby zůstaly křupavé. Můžeme opéct i pár koleček rajčete. Na talíř dáme rajčata, na ně cuketové špagety a nahoru položíme rozkrájená kuřecí prsa. Zakápneme šťávou, která zůstala v alobalu.