Kuře zapečené s pestem, sušenými rajčaty a mozzarellou
Recepty, Drůbeží masoPostup Kuře zapečené s pestem, sušenými rajčaty a mozzarellou
Postup přípravy receptu
-
Prsa lehce naklepeme a na oleji osmahneme, aby se zatáhla. Pak položíme na pekáček, potřeme z obou stran pestem, poklademe rajčaty a dáme péct do trouby na 200°C asi na 15-20 minut.
Jakmile je maso měkké, poklademe povrch nakrájenou mozzarellou a necháme v troubě roztavit. Podáváme s rýží, různě upravenými bramborami.