Kuře na pivu se žampiony
Recepty, Drůbeží maso
Suroviny
- 4 kuřecí stehna
- 150 g žampionů
- 300 ml světlého piva
- 100 ml smetany
- 1 cibule
- 300 g těstovin
- petržel
- olivový olej
- sůl
- pepř
Postup Kuře na pivu se žampiony
Postup přípravy receptu
-
Osolená a opepřená stehna vložíme do zapékací nádoby spolu s nahrubo nakrájenými žampiony a cibulí.
Zakápneme olivovým olejem a podlijeme pivem. V předehřáté troubě na 180°C pečeme 30-40 minut.
Po dopečení vyjmeme kuřecí stehna, omáčku zjemníme smetanou, dochutíme solí a pepřem.
Maso vložíme zpátky do zapékací nádoby a necháme odpočinout.
Servírujeme s vařenými těstovinami a posypané najemno pokrájenou petrželí.