Kuře na paprice 2
Recepty, Omáčky
Suroviny
- 1 mrkev
- 1 cibule
- kousek petržele
- 3 lžičky sladké papriky
- 1 kuře (nebo kuřecí stehna)
- 1 sladká smetana
- 1 lžíce zakysané smetany
- sůl
- bobkový list
- nové koření
Postup Kuře na paprice 2
Postup přípravy receptu
-
Na oleji zpěníme cibuli, přidáme nastrouhanou mrkev a petržel. Obojí osmažíme, přidáme sladkou papriku a promícháme.
Potom přidáme omyté kuře (nebo kuřecí stehna), zalijeme vodou a vaříme do měkka.
Když je kuře hotové, tak jej vytáhneme, necháme zchladit a obereme, ať máme maso do omáčky.
Omáčku rozmixujeme, přidáme sladkou smetanu, ochutíme, zahustíme a chvilku povaříme.
Nakonec do omáčky dáme 1 lžíci zakysané smetany (úplně nakonec, když už omáčku nevaříme) a vrátíme do hrnce maso.