Kuře na pánvi se sezamem a čínskými nudlemi
Recepty, Drůbeží maso
Suroviny
- 400 g kuřecích prsou
- 1 lžička škrobové moučky
- 4 lžíce sójové omáčky
- 6 lžic oleje
- 1 svazek jarních cibulek
- 50 g sezamového semínka
- sůl
- pepř
Postup Kuře na pánvi se sezamem a čínskými nudlemi
Postup přípravy receptu
-
Maso omyjeme, nakrájíme na nudličky, v misce promícháme se škrobovou moučkou, lžicí sojové omáčky a 2 lžicemi oleje. Odložíme na 30 minut do chladna.
Cibulky nakrájíme na cca 2 cm dlouhé proužky, včetně zelené části. V pánvi rozehřejeme zbytek oleje a za stálého míchání opražíme sezamové semínko.
Jak začne vonět, přidáme maso a cibulku a opékáme, dokud maso není zlaté a křehké, nakonec přidáme 3 lžíce sójové omáčky a dochutíme solí a pepřem.
Podáváme s instantními čínskými vaječnými nudlemi (přelít vodou a zhruba dvě minty nechat bobtnat, pak vodu slít a nechat nudle odkapat).