Kuře Františka Dobroty
Recepty, Drůbeží maso
Suroviny
- 1 kuře
- celer
- větší cibule
- 2 lžíce oleje
- cukr
- masox
- 3 lžíce sojové omáčky
- 3 lžíce polévkového koření Maggi
- špetka chilli
- 1/2 lžičky zázvoru
- 1/2 lžičky škrobové moučky
Postup Kuře Františka Dobroty
Postup přípravy receptu
-
Základem je zelenina. Celer nakrájíme na kostičky a spolu s větší nakrájenou cibulí orestujeme na 2 lžících oleje, na mírném plameni, necelých 10 minut.
Kuře rozdělíme na 10 kousků, pocukrujeme a opečeme na oleji do zlatova.
Zalijeme horkou vodou, přidáme zeleninu, masox, 3 lžíce sojové omáčky, polévkové koření, trochu chilli, zázvor a za stálého podlévání dusíme do měkka. Nakonec zahustíme škrobovou moučkou.