Krůtí stehna na zázvoru

Recepty, Drůbeží maso

Suroviny

2 krůtí stehna
50 g špeku
4 cm čerstvého zázvoru
1 lžička kari pasty
olej
sůl
chilli
kousek másla
zelný salát
malá hlávka červeného zelí
1/2 středního křenu
1 lžička soli
1 lžička cukru
balzamikový krém
fíky

Postup přípravy receptu

  1. Stehna omyjema a osušíme.

  2. Nastrouháme zázvor na jemno, smícháme s chilli a kari pastou a trochou oleje vše namažeme na stehna.

  3. V pekáčku oestujeme špek ma malé kostičky a na to dáme stehna. S obou stran necháme zatáhnout, podlijeme a dáme pod poklici péct do trouby do měkka.

  4. salát Zel očistíme a nakrájíme na drobné nudličky. Křen oloupeme a také nakrájíme na nudličky. Osolíme,přidáme cukr, balzamiko krém a dobře promícháme.uzavřeme do nádoby s víčkem.

  5. Chutě se krásně spojí.Salát odebíráme dle potřeby a v lednici vydrží dlouho.


Líbí se vám recept? Sdílejte recept!