Krůtí čínské nudle
Recepty, Těstoviny
Suroviny
- 2 krůtí prsa
- 2 dílky čínských nudlí (asi 120 g)
- 150 g mrkve
- 10 ředkviček
- 2 vetší rajčata
- sůl, pepř
- chilli koření
- kari koření
- sušený česnek
- sojová omáčka
Postup Krůtí čínské nudle
Postup přípravy receptu
-
Krůtí maso omyjeme a nakrájíme ho na nudličky. Nudličky osolíme, opepříme a posypeme chilli i kari kořením. Maso orestujeme na oleji.
Nudle vložíme do vroucí vody a vaříme do měkka. Mezitím dáme uvařit mrkev, když bude měkká, přidáme k ní pokrájené ředkvičky a rajčata.
Nakonec přidáme k hotovým nudlím krůtí maso spolu se zeleninou. Nudle dochutíme solí, pepřem a sušeným česnekem. Nakonec přidáme sojovou omáčku. Nudle ještě nechávám na roztopené plotýnce, aby se lehce osmahly.