Krémová zeleninová polévka s mladou cibulkou
Recepty, PolévkySuroviny
- svazek mladé cibulky (asi 6 ks)
- 2 střední brambory
- 2 mrkve
- libeček
- 2 kostky zeleninového bujónu
- 3/4 l vody
- 250 ml smetany ke šlehání
- Backerbsen - smažený hrášek
Postup Krémová zeleninová polévka s mladou cibulkou
Postup přípravy receptu
-
Až na cibulku dáme do hrnce vařit všechnu zeleninu s bujónem.
Po uvaření rozmixujeme, přidáme smetanu, na kolečka nakrájenou mladou cibulku a ještě 10 minut povaříme.
Na hotovou polévku na talíři přidáme smažený hrášek, může být i osmažená houska, rohlík.