Křehké rohlíčky
Recepty, Moučníky
Suroviny
- 50 dkg polohrubé mouky
- 2,5 dl vlažného mléka
- 2 PL moučkového cukru
- 2 žloutky
- 1 kostička droždí
- 1/2 prášku do pečiva
- 0,5 dl oleje
- špetka soli
- povidla
- tvaroh
- mák
- mleté ořechy - co kdo má rád
Postup Křehké rohlíčky
Postup přípravy receptu
-
Mouku prosijeme a smícháme s ostatními přísadami. Vypracujeme těsto a zpracováváme rukama asi 15 minut. Nenecháme kynout, hned zpracováváme.
Rozdělíme na 8 dílů. Každý díl rozválíme na kolo a rozdělíme na 8 trojúhelníků. Na každý dáme trochu náplně, zabalíme a vytvarujeme.
Rozložíme na pečící papír - dál od sebe a necháme asi 10 minut nakynout. Potřeme rozšlehaným bílkem.
Pečeme dorůžova 10 - 15 minut při 180°C. Po upečení sypeme cukrem.