Krabí palačinky s kaviárem
Recepty, Ryby
Suroviny
- Těstíčko:
- 200 g hladké mouky
- 500 ml mléka
- 2 vejce
- 250 g krabích tyčinek (najemno nasekaných)
- 100 g strouhaného sýru eidam
- olej na smažení
- Náplň:
- 200 ml řeckého jogurtu
- pažitka
- sůl
- pepř
- Na ozdobu:
- červený kaviár
Postup Krabí palačinky s kaviárem
Postup přípravy receptu
-
Z vajec, mléka a mouky vymícháme hladké palačinkové těsto, do kterého vmícháme krabí tyčinky, sýr a dochutíme solí a pepřem.
Na pánvi s trochou rozehřátého oleje smažíme po obou stranách do zlatova tenké palačinky.
V připravené míse smícháme nastříhanou pažitkou s jogurtem, který ochutíme solí a pepřem a necháme v chladu chvíli odležet.
Hotové krabí palačinky podáváme s ochuceným jogurtem a ozdobené červeným kaviárem.