Košíček - dorty
Recepty, Dorty
Suroviny
- piškot:
- 3 vejce
- 90 dkg cukru krupice
- 90 dkg polohrubé mouky
- špetka PDP
- jahodová marmeláda
- krém vanilkový
- krém jahodový:
- 10 g želatiny
- 100 ml vody
- 200 g jahod
- 150 g cukru krupice
- marcipán
Postup Košíček - dorty
Postup přípravy receptu
-
Piškot upečen ve formě 17 cm v průměru. Rozřezán na 3 stejné díly. Pomazán jahodovou marmeládou a střídavě různým krémem.
Celý povrch potřen krémem a slaboulince nutelou, aby marcipán nenavlhl. /když je čas, tak pomažte raději punčovinou. Je chutnější/
Pak jsem ho nechala 2 hod. v ledničce chladnout.
Poté jsem potáhla nejprve boky košíčku, pak přidala samostatně vrchní dečku, uši a nakonec květiny.