Koláč z kyselého mléka
Recepty, Moučníky
Suroviny
- 400 ml zakysané smetany
- 400 g polohrubé mouky
- 400 g krystalového cukru
- 75 ml oleje
- 3/4 čl sody
- rozinky
- rum nebo amaretto
- kakao
- čokoládové zdobení
Postup Koláč z kyselého mléka
Postup přípravy receptu
-
V mise zmiešame mlieko s cukrom, pridáme múku a olej a nakoniec sódu bikarbónu.
Vmiešame odkvapkané hrozienka, ktoré trochu pováľame v múke, aby pri pečení neklesli na dno koláča.
Ešte opatrne vmiešame kakao tak, aby sa vytvorilo mramorovanie.
Cesto vlejeme do vymastenej a múkou vysypanej tortovj formy a vložíme do rúry predhriatej na 170°C.
Po polhodinke skontrolujeme špajlou.
Ak je koláč upečený, vyberieme ho na mriežku, necháme trochu vychladnúť a potom ho preložíme na podnos, posypeme práškovým cukrom a ozdobíme čokoládou.