Koláč se sýrovou náplní

Recepty, Slané pečivo

Suroviny

250 g hladké mouky
1/2 lžičky soli
1/2 lžičky kypřícího prášku
125 g studeného másla nakrájeného na kousky
1 vejce
2 lžíce studené vody
Náplň:
300 g nastrouhaného sýra goudy
5 vajec
sůl
pepř
1,5 dl smetany

Postup přípravy receptu

  1. Všechny suroviny na těsto smícháme a propracujeme na vále hladké těsto, zabalíme do folie a dáme na půl hodiny do ledničky odpočinout. Pak těsto vyválíme a vyložíme jím vymazanou koláčovou formu o průměru 28 cm. Dno propícháme vidličkou.

  2. Suroviny na náplň dobře promícháme a vlijeme na těsto. Troubu zahřejeme na 175 st. a vložíme koláč do trouby. Pečeme asi 40 minut.


Líbí se vám recept? Sdílejte recept!