Koláč s nutellovou duší
Recepty, Moučníky
Suroviny
- Rozpis níže je na 1 dávku: (dělala jsem ze 2 dávek!, jen Nutelly stejně)
- 170 g změklého másla
- 100 g krupicového cukru nejlépe hnědého
- 3 vejce
- 200 g hladké mouky
- 2 lžičky prášku do pečiva
- 1 lžička skořice
- 4 lžíce mléka
- 4 lžíce Nutelly
- 5 dkg nahrubo nasekaných ořechů
- rybíz nebo jiné kyselejší ovoce
Postup Koláč s nutellovou duší
Postup přípravy receptu
-
Máslo, cukr, vejce, mléko, skořici, ořechy, mouku + prášek do pečiva dejte do mísy a vše společně smíchejte vařečkou nebo nejlépe elektrickou metlou cca 1 – 2 minut.
Téměř všechno těsto vlijte do formy, uhlaďte povrch a nanášejte Nutellu (buď přes igel.sáček, nebo prstem stírejte z malé lžičky malé kopečky). Zalijte opatrně rovnoměrně zbylým těstem a posypte rybízem nebo jiným kyselým ovocem.
Pečte: v kulaté formě (já měla Ø 25cm a piškot byl tedy ze 2 dávek po upečení vysoký 7cm) vyložené pečicím papírem.
Normální trouba: 180°C - 1 hodina, 10 minut, horkovzdušná: 160°C – 1 hodina, 10 minut = vyzkoušet propíchnout špejlí, pokud je suchá, je upečeno. Pečte raději déle, piškot je vysoký.
Po upečení nechat cca 10 minut chladnout ve formě.
POZN.:Nutellu dávat co nejvýše, má snahu klesat ke dnu:-). Piškot je díky máslu hodně vláčný a skořice, Nutella,ořechy a ovoce mu dávají zajímavou perníkovou chuť:-). Cukru bylo původně v receptu 170 g, ale ubrala jsem, protože Nutella je hodně sladká a původně byly 4 lžičky skořice, taktéž jsem ubrala (ale kdo chce, může dělat podle původního receptu).