Koláč s jahodami a pudinkem
Recepty, Moučníky
Suroviny
- těsto:
- 3 vejce
- 100g cukru krystal
- 1 lžíce oleje
- 1 lžíce vody
- 150g polohrubé mouky
- náplň:
- 400ml mléka
- 1 vanilkový pudink
- 2 lžíce cukru moučka
- dále:
- jahody (nebo jakékoliv jiné ovoce)
- želatina
- marmeláda
Postup Koláč s jahodami a pudinkem
Postup přípravy receptu
-
Vyšleháme z bílků a cukru tuhý sníh, žlutky ušleháme s vodou a olejem do pěny a začneme přidávat mouku a bílky, opatrně vše spojíme, těsto nalijeme do vymazané koláčové nebo dortové formy a dáme na cca 30 minut do trouby vyhřáté na 180°C.
Náplň: uvaříme pudink běžným způsobem, pudink bude jen o něco málo hustější, neboť použijeme jen 400 ml mléka.
Hotový vychladlý korpus pomažeme marmeládou, nalijeme pudink, nahoru dáme jahody nebo jiné ovoce a zalijeme želatinou.