Kefírka plná sušeného ovoce

Recepty, Moučníky

Suroviny

330g polohrubé mouky
135g cukru
3 vejce
5 lžic oleje
250ml kefíru
1/2 prášku do pečiva
1/2 lžičky sody
10 sušených meruněk
10 sušených švestek
velká hrst sušených jablek

Postup přípravy receptu

  1. Sušené meruňky a jablka zalijeme vodou a necháme nabobtnat (švestky nebylo potřeba). Žloutky, cukr a olej vyšleháme do husté hmoty, přidáme postupně mouku s práškem a sodou, kefírem a vmícháme sníh, který jsme ušlehali z bílků.

  2. Nakonec přidáme nakrájené sušené ovoce. Dáme do vymazaného a vysypaného pekáče a pečeme na 180°C asi 45 minut.


Líbí se vám recept? Sdílejte recept!