Kapustové placky
Recepty, Zeleninová jídla
Suroviny
- 600 g kapusty
- 1 velká brambora
- 1 mrkev
- 1 cibule
- 2-3 stroužky česneku
- 2 lžíce ovesných vloček
- 2 vejce
- pepř
- celý kmín
- sůl
- olej
Postup Kapustové placky
Postup přípravy receptu
-
Kel (kapustu) a cibuľu zomelieme na mäsovom mlynčeku.
Pridáme nastrúhaný zemiak, nahrubo nastrúhanú mrkvu, vajcia, vločky, prelisovaný cesnak, rascu, mleté čierne korenie a soľ. Dobre premiešame a necháme 10 min postáť.
Potom na rozpálenom oleji vyprážame z oboch strán malé placky. Placky otáčame opatrne, sú jemné.