Kakaovo – kokosové müsli tyčinky s konopným proteinem

Recepty, Dietní recepty

Suroviny

120 g oloupaného jablka
25 g chia semínek
50 ml vody
60 g špaldových vloček
40 g drcených ovesných vloček
10 g kakaa (nejlépe raw)
25 g konopného proteinu
20 g kokosového tuku
30 g sladu
(můžete nahradit sirupem – javorový, rýžový, datlový…)
1 lžíce drcených kakaových bobů
hrst kokosových lupínků

Postup přípravy receptu

  1. Jablko nastrouhejte najemno, zalijte vodou a promíchejte s chia semínky. Nechte 5-10 minut odpočívat.

  2. V míse promíchejte špaldové a ovesné vločky, kakao, protein a kakaové boby. Zalijte rozehřátým kokosovým tukem, přidejte slad a chia semínka s jablky. Důkladně promíchejte, v míse upěchujte a nechte 10 minut odpočívat.

  3. Na plech vyložený pečícím papírem naneste směs, posypte hrstí kokosu a začněte umačkávat. Směs nejlépe zpracujete a uhladíte pomocí plastové stěrky. Vytvarujte obdélník o síle asi 2 cm. Měl by být velký cca 22x10 cm.

  4. Vložte do trouby předehřáté na 150 °C. Po 50 minutách vyndejte a rozkrájejte na tyčinky, oddělte je od sebe a 20 minut dopékejte.


Líbí se vám recept? Sdílejte recept!