Postup Kakaová buchta s banánem

Postup přípravy receptu

1. Vejce s cukrem vyšleháme do husté pěny. Poté přidáváme mléko, olej a mouku smíchanou s práškem do pečiva. Nakonec vmícháme kakao.

2. Směs vylijeme do vymazaného a strouhankou vysypaného hlubšího plechu.

3. Pečeme ve vyhřáté troubě.

4. Po upečení necháme buchtu vychladnout, rozkrojíme ji na dva pláty, které promažeme pikantní marmeládou.

5. Buchtu obkrojíme a z odřezků vytvoříme mantinely, aby nám nestékala želatina.

6. Nahoře jemně pomažeme marmeládou, poklademe pokrájenými banány a zalijeme želatinou, kterou připravíme podle návodu.

7. Želatiny nedáváme velkou vrstvu - jen tak lehce, aby byly banány želatinou překryty a nezčernaly.