Jehněčí plátky na zelenině
Recepty, Jiné maso
Suroviny
- 3 plátky z jehněčí kýty
- 500 g brambor
- 250 g fazolek
- 250 g mrkve
- 2 stroužky česneku
- sůl
- bazalka
Postup Jehněčí plátky na zelenině
Postup přípravy receptu
-
Do vymasteného pekáčika rozložíme očistené zemiaky nakrájané na ½ cm hrubé kolieska. Jemne osolíme.
Na zemiaky dáme na kúsky narezanú mrkvu a fazuľku, posypeme bazalkou.
Na zeleninu uložíme osolené plátky mäsa a poukladáme na ne plátky cesnaku.
Podlejeme asi 2 dl vody a zakryjeme alobalom. Pečieme na 200°C, kým nie je mäso mäkké. Potom odkryjeme a ešte 10 min zapečieme.