Jednoduchý okurkový salát s rajčaty
Recepty, Saláty
Suroviny
- 1/2 salátové okurky
- 2 střední rajčata
- 1 červená cibule
- 5 lžic olivového oleje
- 2 lžíce červeného vinného octa
- 1 lžička sušeného tymiánu
- 1 lžička soli
- pepř
Postup Jednoduchý okurkový salát s rajčaty
Postup přípravy receptu
-
Okurku a jedno rajče nakrájíme na plátky, druhé rajče podélně přepůlíme a napříč nakrájíme na půlkolečka. Cibuli rovněž podélně překrojíme a napříč nakrájíme na jemná půlkolečka. Vše promícháme v misce. Pokud preferujete drobnější kousky, zeleninu nakrájejte podle sebe.
Smícháme olej s octem, přidáme oregano a sůl, dochutíme pepřem. Dobře promícháme, třeba metlou. Zálivkou přelijeme směs zeleniny a jemně promícháme.
Podáváme ihned, můžeme dát vychladit, zálivka pak ještě více zjemní chuť cibule.