Jednoduchý fazolový salát
Recepty, Saláty
Suroviny
- 500 g velké bílé fazole
- 2 cibule
- 2 bobkové listy
- sůl
- 1/2 KL pepře
- 1 PL octa
- 1 PL práškového cukru
- 1 PL oleje
- voda
Postup Jednoduchý fazolový salát
Postup přípravy receptu
-
Namočenú fazuľu uvaríme s bobkovým listom domäkka, na konci osolíme, fazuľu nerozvaríme. Scedíme. Odložíme asi 1 naberačku vody, v ktorej sa fazuľa varila.
Cibuľu nakrájame na céčka, osolíme a necháme odstáť. Zmäkne a nie je taká ostrá.
V naberačke teplej vody z varenia rozpustíme cukor, pridáme ocot, čierne korenie.
Zmiešame ešte teplú fazuľu, cibuľu, ochutenú vodu, olej, dosolíme, premiešame a necháme odstáť, uložíme do chladničky na niekoľko hodín.