Postup Jáhelník II.

Postup přípravy receptu

1. Jáhly spaříme horkou vodou (zbavíme je tak hořkosti).

2. Do hrnce nalijeme mléko a přivedeme k varu. Do vroucího mléka vysypeme spařené jáhly a vaříme asi 20 minut, dokud nevznikne kaše, kterou necháme vychladnout.

3. V míse smícháme vejce, skořici, jablka oloupaná, nakrájená na kostičky a dosladíme medem. Přidáme jáhlovou kaši, pořádně vše promícháme a rozetřeme do koláčové formy. Posypeme ořechy a pečeme na 200 stupňů (horkovzduch) asi 45 minut.