Horký mléčný koláč
Recepty, Moučníky
Suroviny
- ½ hrnku polohrubé mouky
- ½ hrnku hladké mouky
- ½ hrnku cukru
- 2 vejce
- 1 lžička prášku do pečiva
- 1 hrnek horkého mléka
- 1 lžička másla
- 1 lžička citronové šťávy
Postup Horký mléčný koláč
Postup přípravy receptu
-
Vajcia rozšľaháme (len kým nie sú dobre premiešané žĺtky s bielkami).
Pridáme múku s práškom do pečiva, cukor a šťavu a metličkou dobre premiešame.
V horúcom mlieku roztopíme maslo a prilejeme ho k pripravenej zmesi. Metličkou prešľaháme dohladka.
Cesto vylejeme do vymastenej a múkou vysypanej tortovej formy (pozor, cesto je relatívne riedke) a ihneď vkladáme ho rúry vyhriatej na 160°C. Pečieme asi 40 minút.
Potom koláč vyberieme a posypeme práškovým cukrom.