Hlávkový salát s nálevem
Recepty, SalátyPostup Hlávkový salát s nálevem
Postup přípravy receptu
-
Salát omyjeme a nakrájíme na proužky. Svaříme vodu s octem a cukrem. Množství dle chutí, zhruba platí stejné množství cukru moučky a stejné množství octa (já dávám po lžících). Je ale třeba chutnat, i já to někdy chutnám několikrát, záleží i na octu.
Poté co se to prohřeje necháme zchladit. Poté co je nálev vychlazený, tak ho nalijeme na salát. Nakonec nakrájíme špek na kostičky a osmahneme.
Přidáme horký do salátu, někdo dává i omastek co se uvolní, někdo ne. Záleží co kdo má rád.