Grilovaný pohár s česnekovým dresinkem

Recepty, Grilování

Suroviny

1 mladá cuketa
12 keříčková rajčata
3 cibule
3 čerstvé papriky
8 pěkných žampionů
olej (na grilování zeleniny)
Dresink:
300 g zakysané smetany
50 g majolky
2 stroužky česneku
1 kávová lžička kari koření
2 lžíce petrželové nati
mletý pepř
sůl
pár kapek citronové šťávy

Postup přípravy receptu

  1. Zeleninu ogrilujeme na troše oleje, nakrájíme na kousky odpovídající soustům a pak lehce osolíme.

  2. V misce zamícháme všechny suroviny včetně nasekaných bylinek a nastrouhaný česnek. Pak ochutnáme a případně ještě dochutíme solí nebo citronovou šťávou.

  3. Do skleniček postupně skládáme různé druhy ogrilované zeleniny a na každou vrstvu nalijeme lžičku dresinku. Končíme dresinkem, který ještě dozdobíme snítkou petrželky. Vychladíme a podáváme.


Líbí se vám recept? Sdílejte recept!