Grilovaný lilek s kozím sýrem s česnekem
Recepty, Zeleninová jídla
Suroviny
- 1 větší lilek
- 100 g kozího sýru
- 1 lžíci odtučněného tvarohu
- 1 stroužek česneku
- čerstvá bazalka
- 1 lžička olivového oleje
- sůl dle chuti
Postup Grilovaný lilek s kozím sýrem s česnekem
Postup přípravy receptu
-
Na pánvi necháme rozehřát lžičku olivového oleje. Mezitím si lilek podélně nakrájíme na tenké plátky.
Plátky lilku klademe vedle sebe na pánev a necháme je grilovat z každé strany cca 2-3 minuty (záleží, jak hrubé plátky jste si nakrájeli).
V misce smícháme kozí sýr, lžíci tvarohu, prolisovaný česnek a sůl.
Připravenou náplní namažeme každý plátek zvlášť a zabalíme.
Na talíři ozdobíme čerstvou bazalkou a můžeme podávat. Nejlépe chutná s opečenou tmavou bagetkou nebo celozrnným chlebem.