Dušená marinovaná játra

Recepty, Pokrmy z vnitřností

Suroviny

1/2kg vepřových jater
2 lžíce oleje
4 lžíce bílého vína
1 lžíce uzené červené papriky
1 lžička kajenského pepře
špetka soli
1 lžička solamylu

Postup přípravy receptu

  1. Játra odblaníme a nakrájíme na větší kousky. Z oleje, vína, solamylu a koření si připravíme marinádu. Játra necháme v marinádě odležet přes noc.

  2. Poté dusíme do měkka - při dušení podléváme vodou. Jako přílohu zvolte to, co máte rádi.


Líbí se vám recept? Sdílejte recept!